by Sansabor | Ene 17, 2016 | Comer, Destacado, Recomendar
Cortadas por la mitad, las preciosas se lucen con esplendor. Hummus de zanahoria, rabanitos y almendras; y granizos fríos con aceite de oliva y ciboulette, acompañan la sesión. 1 persona • 45 minutos – 1 alcachofa – 1 zanahoria chica – 1 rabanito (2...
by Sansabor | Ene 11, 2016 | Comer, Destacado
2 personas • 45 minutos – ½ taza de polenta – 1 zapallo italiano – 2 tomates – 1 palta – ¼ paquete de queso de cabra – hojas de albahaca fresca Para la polenta, échala muy de a poco «a modo de lluvia» en una olla con 2 tazas de agua...
by Sansabor | Dic 27, 2015 | Comer, Destacado, Recomendar
Sangría espumante veraniega Sólo apta para terrazas. Champaña, un toque de bourbon, agua mineral con gas, trozos de durazno, mitades de cerezas y hojas de menta. Para 1 jarro grande – ½ botella de champaña brut – ½ taza de Bourbon – 3 tazas de agua...
by Sansabor | Dic 21, 2015 | Comer, Destacado
Los invitamos a revisar tres exquisitas recetas de galletas navideñas realizadas por San Sabor junto a Farina Cocinería para el Blog de Depto 51. VER MAS ACÁ “Hace 5 años empecé a compartir mis propias recetas para el día a día en un blog al que llamé Sansabor,...
by Sansabor | Dic 14, 2015 | Comer, Destacado
6-8 personas • 2 horas – 2 trutros ó 1 pechuga de pavo – 2 manzanas, peladas y picadas – ½ cebolla, picada – tomillo – ½ taza de vino blanco – 3 cucharadas de mantequilla – 10 higos secos – ½ taza de cognac – 1...
by Sansabor | Dic 6, 2015 | Comer, Destacado
2-4 personas • 45 minutos – 4 choclos – ½ taza de leche de coco – 2 cucharadas de crema – 1 paquete de queso rallado – 1 pinch de nuez moscada – ½ cucharadita de curry en polvo – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 limón...
