by Estudio Como | May 4, 2017 | Usar
Ingredientes Para la masa: – 60 grs de azúcar – 120 grs de mantequilla, muy fría cortada en cubos- 190 grs de harina común- 1 yema de huevoPara el relleno: – 250 grs de chocolate bitter sobre 60% de cacao (Usamos chocolate Callebaut origen ecuador)...
by Estudio Como | Abr 3, 2017 | Comer, Recomendar
Ingredientes: – 1 pan de campo o baguette – 200 grs de ricota – 5 higos – 5 cdas de miel – 50 grs nueces pecanas, picadas finas – ramas de romero – Zeste de 1 limón- 250 grs de habas baby peladas y cocidas- 1 puñado de hojas...
